« ダイエット猫の逆襲 | トップページ | 今年の目標を振り返る »

蓮根ボールを作りました


午前中、月に一度のマクロビオティック料理教室に行ってきました。

今日は蓮根をたっぷり使った献立。

私が一番気に入ったのが蓮根ボール。

すりおろした蓮根とみじん切りのタマネギに塩で味付けし、小麦粉と一緒に練ります。それをボール状に丸めて油で揚げただけ。


蓮根好きの私にはたまらない美味しさheart01

たくさん作って冷凍しておくこともできそうです。

冬は根菜類が美味しい季節なので、家でも挑戦してみようと思いますhappy01


いつも応援ありがとうございます♪
にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 金沢情報へ

« ダイエット猫の逆襲 | トップページ | 今年の目標を振り返る »

日記」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« ダイエット猫の逆襲 | トップページ | 今年の目標を振り返る »